Zbyla vám vejce z Velikonoc? Máme pro ně ideální využití!
Rychlá, krémová a hlavně nutričně vyvážená vaječná pomazánka, kterou pro vás připravil Jaroslav Kepka z naší nemocniční kuchyně, se skvěle hodí ke snídani, svačině i lehké večeři.
Stačí vzít celozrnný chléb a přidat:
- vaječnou pomazánku (vejce, žervé, hořčice, sůl, pepř, pažitka)
- nahrubo strouhanou mrkev
- rukolu
- jedlé květy a divoké bylinky (třeba kopřivu)
Proč si ji zamilujete?
- zasytí díky kvalitním bílkovinám
- podpoří paměť i nervový systém
- pomůže udržet stabilní hladinu cukru v krvi
- dodá vlákninu, vitamíny i minerály
- klíčky a bylinky posunou nutriční hodnotu ještě o level výš
Jednoduché, krásné na talíři a hlavně dobré pro vaše tělo.
Tip naší nutriční terapeutky Lucie Růžičkové: Doplňte pomazánku o klíčky (např. černou čočku) a divoké bylinky, obsahují více živin, podporují trávení a přirozenou detoxikaci.
